Di Vietnam Ayam Kaki Gajah Sempat Menjadi Populer
Sabung Ayam Online – Di Vietnam Ayam Kaki Gajah Sempat Menjadi Populer. Meskipun bentuknya di bilang mengerikan tetapi ayam tersebut sungguh sangat populer di kalangan vietnam yang di sebut dengan nama Dong Tao.
Pernah juga di jadikan sebagai persembahan ritual dan royalti, ayam ini bisa di bilang langkah dengna kakinya yang cukup menyerupai kaki gajah yang kini dagingnya di sajikan secara eksklusif di restoran mewah. Seekor ayam GongTau dewasa beratnya enam kilogram dengan kaki setebal pergelangan tangan manusia.
1kg ayam ini di banderol dengan harga VMD 350-400rb atau sekitar Rp 213-244rb. Namun spesies yang satu ini bisa di banderol dengan harga VND 5-6 juta yang setara dengan harga 3 jutaan hingga 3,6 juta.
Belum lagi dengan harga akan meningkat tiap tet atau tahun baru vietnam yang bahkan ada seorang perternak dari Ho chi minh yang menolak untuk menjual ayamnya jika di beli kurang dari VND 50juta atau senilai dengan harga Rp 30,5 juta.
Ayam aneh ini berasal dari provinsi Hung Yen yang namun peternakan ras murni terletak di kawasan Dong Hoa ber propinsi Dong Nai. Peternakan ini di miliki oelh Vu Ngoc Tuan yang sudah mempunyai 400 psg untuk di kawinkan dan menyuplai lusinan ayam ini ke restoran2 HCM setiap harinya.
Di perlukan waktu hingga 1 tahun untuk perkembangbiak alami bagi ayam-ayam tuan untuk menjadi dewasa sepenuhnya. Menurut dia itu ayam betina Dong Tao cenderung lebih sedikit bertelur di banding dengan ayam biasanya.
Kaki raksasanya membuat proses penetasan telur sulit di mana sehingga harus menggunakan teknik penetasan manual untuk melindungi telur sebanyak mungkin.
Tuan pertama kali membeli 100 ekor ayam Dong Tao hanya untuk sekedar hobinya saja. Kemudian ia menghabiskan bertahun-tahun hanya untuk mencoba mengerti cara terbaik mengembangbiakkan unggas tersebut.
Dia belajar bahwa hewan aneh ini tidak menyukai hidup terkurung dan sering bertengkar dengan sesama jenis jika dikandangnya. Akhirnya mereka pun di pelihara di peternakan terbuka luas dan banyak tempat untuk berolahraga. Menurut dia yang seperti di kutip dari Oddity Central di mana hal ini juga meningkatkan kualitas daging dan rasanya.