Ketahui Keistimewaan Ayam Kedu Khas Temanggung dan Magelang
Agen Sabung Ayam – Tidak ingin ketinggalan, Kab. Temanggung dan Magelang juga punya unggas kebanggaan yakni ayam kedu. Ayam kedu dikenal juga dengan sebutan ayam selasih atau ayam cemani. Unggas lokal ini terkenal karena warnanya yang hitam.
Meski ayam kedu dikenal karena warna bulunya yang hitam, tetapi terdapat juga jenis ayam kedu yang berwarna putih. Asal-usul ayam kedu dari wilayah Kedu, Dusun Kedu, Kec. Kedu, Temanggung dan Dusun Kalikuto, Kec. Grabag, Magelang. Di dua kabupaten itulah ayam kedua dikembangkan.
Dulu ayam kedu dimanfaatkan sebagai hewan yang dipersembahkan untuk ritual adat, khususnya ayam cemani. Seiring perkembangan jaman, fungsi ayam kedu pun semakin luas. Kini ayam kedu dapat menjadi ayam pedaging dan petelur, serta membantu di bidang pengobatan.
Ayam kedu tidak cocok untuk menjadi ayam aduan, karena bentuknya lebih seperti ayam kampung. Untuk ayam kedu cemani biasanya digunakan sebagai ayam hias. Harga untuk ayam kedu cemani asli dapat mencapat jutaan rupiah.
Jenis-Jenis Ayam Kedu
- Kedu Hitam, berwarna hitam diseluruh tubuh, sedangkan jengger dan kloaka berwarna kemerahan.
- Kedu Cemani, seluruh bagian tubuh sampai daging dan tulang berwarna hitam legam.
- Kedu Putih, memiliki bulu yang berwarna putih.
- Kedu Merah, memiliki jengger berwarna merah tetapi bulu berwarna hitam.
Pada tahun 1930an, masih terdapat ayam kedu yang bulunya berwarna merah kekuning-kuningan dan bulu hitam bergaris-garis putih. Tapi kini hanya ayam kedu yang berbulu hitam dan putih saja yang mudah dijumpai.
Ciri dan Karakteristik Ayam Kedu
- Bobot tubuh jantan sekitar 3-4 kg, sedangkan betina 2-3 kg.
- Dapat berusia hingga 6-8 tahun.
- Bulu keras, dan bulu pada bagian ekor naik menghadap ke atas.
- Jengger relatif berukuran besar.
- Memiliki produktivitas yang tinggi.
- Cepat beradaptasi.
- Dagingnya terasa sangat lezat untuk dikonsumsi.
Demikian ulasan sederhana seputar ayam kedu khas temanggung dan magelang. Semoga dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan para botoh tua di dunia sabung ayam.
Untuk botoh tua yang gemar bermain sabung ayam online, kami menyediakan sabung ayam online S128 dan Sv388. Daftarkan diri anda sekarang untuk bermain bersama Buanabe, dan dapatkan bonus menarik.